中国汉字博大精深，“酒席”即道出中国传统饮酒文化和中华民族的礼仪风俗。席中有酒，酒不离席。在酒和席之间，有情贯穿。素有“礼仪之邦”的中华民族，正是在酒和席中传情。
圣八礼中的“礼”
“礼”体现在酒文化中，在古代是祭祀和宴饮。据史料记载，商周时期的青铜酒器有尊卑之分，在祭祀中，不同身份和地位的人饮酒器有严格的区分;在饮食文化中，规定进食遵循左酒右浆的原则，荤素菜肴和酒浆各居其位。即便现代筵席中，仍然保留众多酒礼文化，诸如杯筷盘碟摆放、主客敬酒等等，都是千年酒文化的遗风。
圣八礼以传承和发扬中华民族传统酒礼文化为己任，在品牌塑造上注入诸多“礼”元素。例如，品牌名是中国传统的“八礼”文化的直接体现，再冠以古代尊称的“圣”字，构成了“圣八礼”;LOGO外形采用古代圣旨的形状，字体是中国古代官方沿用的宋体;国风系列则在《诗经》中得到启发，直接取名“国风”，寄予了将产品打造成国产红酒中的“国风”的伟大愿景……
皇尊庄园将中国传统文化融入到山楂酒中，力求打造“果酒中的国酒”。
圣八礼中的“情”
在古代，借助酒杯，多少才子佳人抒情感怀。陶渊明的“过门辄相呼，有酒斟酌之”，李白的“青天有月来几时，我今停杯一问之”凸显了文人骚客的闲雅之情;杜甫的“朝扣富儿门，暮随肥马尘。残杯与冷炙，到处潜悲辛”，则又是酒文化中另一种回荡人心的情。凄之、惨之、怜之、惜之，都能引起人们的共鸣。
在当代，圣八礼忙碌于亲朋团聚、情侣约会、商业宴请、独酌自饮，以其红酒的高贵身份和山楂的健康特性在等各类场合场合游刃有余。在觥筹交错中，亲朋好友谈笑风生，情侣恋人卿卿我我、商家客户合作愉快……
圣八礼将“礼”与“酒”发挥到极致，将情融入到恰到好处，将中国传统的酒礼文化和世人的七情六欲完美融合、极致发挥。
