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冰城公安:“食”刻把关! 让“舌尖安全”有温度也有力度

校园食品安全,事关学生身体健康,事关国家和民族未来。为切实做好校园及周边食品安全工作,让学生安心、家长放心,哈尔滨市公安局组织食药环侦支队联合市监、教育等部门开展校园食品安全风险隐…

校园食品安全,事关学生身体健康,事关国家和民族未来。为切实做好校园及周边食品安全工作,让学生安心、家长放心,哈尔滨市公安局组织食药环侦支队联合市监、教育等部门开展校园食品安全风险隐患排查,护航春季开学“安全餐”。

压实责任 筑牢食品安全防线

“食品安全无小事,一粒米、一滴水都与孩子的健康息息相关。”南岗分局民警边检查留样冰箱,边叮嘱食堂负责人。

聚焦校园食品安全薄弱环节,哈尔滨市公安局对全市学校食堂进行排查检查。重点检查食堂食品经营许可、环境卫生、“三防”设施、落实索证索票制度、从业人员健康管理、食品留样、餐饮用具清洗消毒、食品添加剂使用、食品储存措施等。督促学校把好食品进货关,坚决杜绝不合格食品进入校园,从源头上防范和消除食品安全隐患,切实保障在校师生饮食安全。同时,对校园周边的食品经营店铺等重点区域进行逐一排查。普及食品安全法律法规,督促经营主体强化食品安全意识,严格落实食品安全主体责任,禁止销售“三无”食品、过期变质食品以及假冒伪劣食品等。

注重实效 切实强化经营秩序

“老板,这种带抽奖功能的文具玩具不能卖。”在香坊区校园周边的一家商铺内,民警举着“三无”卡片对经营者耐心讲解。

哈尔滨市公安局聚焦校园周边餐饮店、商超、玩具店、文具店等,严查“三无”食品、假冒伪劣食品、过期食品,以及具有危险性、赌博性的文化玩具等情况,督促经营者严格落实主体责任,认真履行进货查验、食品安全自查等制度,及时排查安全隐患。在开展检查的同时,民警还深入校园,向学生普及了食品安全知识,结合身边典型案例,生动讲解“三无”食品、过期变质食品的危害,提醒同学们注意食品的保质期和储存条件,避免食用过期或变质的食品,养成良好的饮食习惯。

双管齐下 推动宣传提质增效

“同学们看这个包装袋,‘泰国进口’的椰子卷,生产日期却印着‘2024年3月32日’,这就是典型的虚假标注!”松北分局民警举着查获的问题食品标本,对同学们说道。

哈尔滨市公安局以提升师生、经营商户食品安全意识为主线开展宣传。一方面,深入中小学幼儿园等开展食品安全知识宣传,向同学们演示如何通过看包装、闻气味、辨颜色等方法识别问题食品;另一方面,在检查过程中发放宣传资料、现场讲解、以案释法等方式,宣传食品安全常识、食品安全相关法律法规,督促经营者自觉接受监督、诚信经营,共同筑牢食品安全防线。

此次联合检查,有效增强了校园食堂经营者的食品安全意识,为维护校园师生“舌尖上的安全”打下坚实基础。下步,哈尔滨市公安局将持续以食品安全“四个最严”为遵循,以坚决的态度、严实的措施、迅速的行动,有序推进校园食品安全工作落地见效。

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